水素水とはどんな水?どんな働きがあるか?

2018.09.11
沖縄県那覇市真嘉比
少人数制ダイエット専門スタジオ
【Giuliana - ジュリアーナ】のハルク前田です。

宇宙に最も多く存在する元素は水素。
地球上にある水素はほとんどは、水のように化合物として存在する。
『生成にはいくつかの方法がありますが、水と電気分解すると陰極側に水酸化物イオンと水素分子を多く含む水素水ができます』最近普及している家庭用水素水発生器は、この仕組みを利用したものも多い。
電気分解される際のパワーによって、生成される水の水素イオン指数(PH)はかわり、7なら中性で、これより小さければ酸性、大きければアルカリ性。
電気分解で作る水素水はアルカリ性の水となる。
『水素水は非常に小さな分子なので、経口摂取しても一般的な消化吸収の過程を経るのかは不明で、細胞膜をじかに通り抜けて、素早く全身に広がる可能性も指摘されています。食品添加物として厚生労働省に認可されている無害な物質です』
それがどうやらカラダにものをいうらしい。
でも、どうやって?
『アルカリ性だから飲んだ直後は胃酸がある程度中和されます』
このため常飲すると胃もたれや胃の不快感を和らげ、胃腸の働きを助け、便通を良好にする。一方で、『筋肉は使わないと萎縮が始まります。水素水を与えたラットは、普通の水を与えた群に比べて、萎縮の度合いが抑えられたという動物実験の報告もあります』
筋肉の分解が起こるときには、体内にあるタンパク質分解酵素が活性化することが知られているが、そのスイッチを押すのは酸化ストレスだとも考えられている。
『もしかしたら、水素はこの酸化反応を抑えるのかもしれません』また、運動パフォーマンスへの影響はまだ十分に明らかではないものの、高強度運動時に起こりがちな疲労に伴う認知機能の低下を、水素水は抑えてくれている可能性がある。


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